فتّوش

حلوى الكريم كراميل من أسهل وأطيب الحلوايات الباردة. وهو من الحلويات المحبوبة والمطلوبة من الأطفال بكثرة! والكريم كراميل من الحلويات التي...

أول مرة سمعت عن كيك الهمينجبرد لفت اسم الكعكة انتباهي كثيراً، حيث أن الهمينجبرد هو الطائر الطنان واعتقدت أن الإسم جميل جداً. وقد كان هذا ...

الخميرة أحد المكونات الاساسية لعمل عجينة الخميرة. وعجينة الخميرة هي العجينة التي ترتفع أو تنتفخ لأن بها خميرة. وتستخدم عجينة الخميرة لإعداد...

خلال الأشهر الماضية لم يكن عندي الكثير من الوقت للطبخ، حيث كان يذهب معظم وقتي للترتيب للسفر والنقل إلى دولة جديدة للإقامة بها. من الت...

الفطور، هي الوجبة المفضلة لدي!!! مع انه في أيام الأسبوع العادية لا يمكنني التمتع بوجبة الفطور كما أريد، حيث أن الجميع في المنزل يرك...

بالعادة عندما أخبز كعكة (كيك)، أحب أن أخبز الكعكة على عين الغاز أعلى الفرن وليس داخل الفرن، خصوصاً في فصل الصيف عندما يكون الجو حار وآخر شيء...